市場又傳出禽流感 同一批屠體全銷毀

記者 姚崇仁/報導

台北市家禽批發市場每天都會有上萬隻家禽交易,是北台灣最大的家禽批發市場,然而近日市場卻又傳出有雞隻屠體疑似感染禽流感,經過屠檢獸醫師發現並主動通報後,確診為H5N2亞型高病原性禽流感病毒,台北市動保處隨即於昨(4)日將同一批雞隻屠體全數銷毀,防止病毒擴散。

位於萬華區的台北市家禽批發市場又傳出雞隻屠體感染H5N2禽流感。 台北市動保處/提供

台北市動保處指出,上個(5)月31日清晨接獲北市家禽批發市場附屬屠檢獸醫師通報,在屠宰其中一批紅羽土雞時,發現雞隻有部分潮紅、腳脛瀰漫性潮紅、氣管黏膜輕微潮紅等疑似禽流感的症狀,動保處及防檢局人員隨即趕往現場依規定採樣送檢,將現場26隻雞屠體扣留,並先將3隻屠體採樣送至家畜衛生試驗所檢驗,剩下23隻則凍存。

這個(6)月2日家衛所檢驗結果出爐,這批雞隻確定感染H5N2亞型高病原性禽流感病毒,隨即將凍存的23隻屠體判定廢棄,並依程序在昨(4)日送化製處理,避免任何被感染雞隻流入市面上,同時調查雞隻來源,發現是來自雲林縣斗南鎮1處養禽場的紅羽土雞,為了防止病毒擴散,也已經通知雲林縣動物防疫所回溯來源場進行後續追蹤調查。

感染禽流感的雞隻屠體,有部分潮紅、腳脛瀰漫性潮紅等症狀。 台北市動保處/提供

由於近期台北市家禽批發市場不斷傳出屠體確診禽流感的案例,台北市動保處也強調,雖目前已經逐漸進入禽流感較少發生的夏季型氣候,但是依照往年的經驗,氣溫回升會導致使病毒活動力下降,病毒的變異性大,因此不論是屠檢獸醫師或動保處防檢疫人員對禽流感防疫仍不會鬆懈打折。

另外最近氣候不穩定,禽隻容易出現緊迫等免疫力下降問題,動保處也呼籲養禽業者注意禽舍通風保溫及落實生物安全措施,降低禽流感等疫病入侵的風險,同時也呼籲民眾不要隨意餵飼野鳥,避免接觸禽鳥並做好個人衛生管理,且在購買禽類肉品時認明屠宰衛生檢查合格標誌並將禽肉完全煮熟食用,這麼做才能有效防範禽流感入侵。

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