「萬里蟹」友善漁法 篩去抱卵及幼蟹

特約記者 雨林/報導

新北市的「萬里蟹」是花蟹、三點蟹與石蟳三種海蟹的統稱,在「萬里蟹」品牌成立之前,全台早就存在有捕蟹產業,不過新北市政府漁業及漁港事業管理處強調,補蟹的漁法很多樣,而新北捕蟹漁民一直以傳統的籠具漁法捕蟹,此種補蟹方式能夠篩選掉抱卵母蟹跟幼蟹,不但友善海洋也重視生態永續。
「萬里蟹」是花蟹、三點蟹與石蟳三種海蟹的統稱,圖為花蟹。雨林/翻攝

新北市優質水產品品牌「萬里蟹」自101年創立至今已有7年,主要漁場在台灣西北部海域俗稱「西北漁港」,秋季是螃蟹品質及產量最好時節。新北「萬里蟹」每隻都是萬里漁民以友善漁法辛苦捕撈上岸的優質水產;在台灣,比較常見捕撈螃蟹的漁法為刺網、拖網及籠具,相較於刺網及拖網,籠具是以籠子內放入誘餌,吸引螃蟹鑽進,由於牠們的習性無法自行爬出,因而成功捕獲,漁船只要回收籠具即可,不會造成環境的破壞,捕獲到的螃蟹存活率也高,而且外觀完整不會受傷,價格也相對較好。

以蟹籠捕獲到的螃蟹存活率高,且外觀完整不會受傷。雨林/翻攝

萬里資深捕蟹漁民郭家全表示,萬里漁民以施放「蟹籠」來誘捕螃蟹,是強調專業而不破壞海底地形及回收效率較高的省力友善漁法,萬里漁民在收獲螃蟹時,還會篩選掉抱卵母蟹跟較小隻的幼蟹,為維護海蟹生態盡一分心意

以傳統的籠具漁法捕蟹,能夠篩選掉抱卵母蟹跟幼蟹,不但友善海洋也重視生態永續,年年有蟹慶豐收。雨林/翻攝

新北市漁業處表示,市府為了萬里蟹永續利用,積極配合中央「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」等漁業管理相關規定,定期派員前往漁港稽查萬里蟹卸貨情形,觀察漁民有無違規情事,也會調查萬里蟹的價格,維護漁民及消費者權益,以求萬里蟹資源及產業都永續發展利用,也希望籠具漁法這類友善海洋的捕撈方式,能獲得消費者的鼓勵。

籠具漁法是捕蟹人的智慧及友善環境的作法,希望獲得消費者的鼓勵。雨林/翻攝

 

 

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